Lipp - Weingut & Destillerie
«Ein Paar, zwei Leidenschaften»
Carina und Reto Lipp-Kunz, sie Winzerin, er Schnapsbrenner. Gemeinsam sind sie verwurzelt im traditionellen Handwerk und der Passion für aussergewöhnliche Weine und Destillate.
Beim Weinbau konzentrieren sie sich auf die klassischen Burgundersorten Chardonnay und Pinot Noir. Seit 2020 bewirtschaften sie ihre Reben nach biologischen Richtlinien und sind in der Umstellung fürs Zertifikat der Bio-Knospe.
In der Brennerei schöpfen sie aus dem reichen Fundus an einheimischen Rohstoffen und stellen damit über 25 Edelbrände her.
Der Laden ist offen:
Donnerstag 13.30 – 18.00 Uhr
Freitag 13.30 – 18.00 Uhr
Samstag 09.00 – 13.00 Uhr
Fläscherstrasse 2
CH-7304 Maienfeld
